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安吉白茶到底是不是白茶?不是白茶,而是绿茶

时间:2017-03-01 14:43:16 | 来源:茶叶网 | 编辑:安吉白茶是什么茶
关键字:安吉白茶,绿茶
简    介:安吉白茶属于绿茶类,是绿茶,不是白茶。

听到安吉白茶这个名字,很多人都会觉得安吉白茶一定是白茶来的。然而安吉白茶到底是不是白茶呢?下面就请跟随茶侃网小编一起来了解一下吧。

安吉白茶到底是不是白茶 

安吉白茶到底是不是白茶

安吉白茶到底是不是白茶呢?茶侃网小编给各位网友们的答案是:当然不是白茶咯。

安吉白茶,为浙江名茶的后起名茶,因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的珍稀变异茶树而得名。它和白茶是完全不同的概念,属于绿茶,是绿茶中的珍品茶类。

所以,茶侃君在此温馨提醒广大茶友们不要再搞错了哟,安吉白茶不是白茶,而是绿茶哦。

接着,我们再来深入了解一下安吉白茶的相关知识。

安吉白茶茶树

安吉白茶产自于一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶。此茶树在春季时,因叶绿素缺失,萌发的嫩芽为白色。到了夏季,芽叶就会恢复为全绿色,和一般绿茶茶树一样。而安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的,因此才被命名为安吉白茶。

安吉白茶外形特征

制成后的成品安吉白茶,形如兰蕙,条索挺直略扁;色泽翠绿油润,白毫显盛。冲泡之后,有着浓郁的清香,香气持久,滋味很是鲜爽。入喉后,唇齿留香,回味甘甜。